la soirée parfaite pour le nouvel an
Soirée spéciale Saint Sylvestre
Toute l’équipe de La Plume Rouge travaille à vous concocter un Diner Spectacle sans communes mesures puisque nous souhaitons que cette soirée ne ressemble à aucune autre… Les costumes seront ajustés, les pas précis, les plats savamment exécutés.
Au programme de cette Soirée du Nouvel An à La Plume Rouge : nous avons convié Danseuses, Magiciens, Chanteurs… Vous serez alors immergé dans un univers haut en couleurs et une soirée pleine de surprises ! Venez faire la fête à La Plume Rouge pour réveillonner entre amis, en famille.
Paillettes, costumes, champagne : un cocktail savoureux pour un Réveillon de La St Sylvestre que vous n’oublierez pas…
Cette soirée Spéciale au Cabaret est unique dans l’Année ! Petits plats dans les grands, nous vous proposons un cocktail d’animations ponctué d’un Diner gourmet avec les Artistes de La Plume Rouge.
Nous avons hâte de vous dévoiler ce que cette soirée du 31 vous réserve et de la partager avec vous.
Accordez-vous cette pause en famille ou entre amis.
Vous le verrez, toute l’équipe de La Plume rouge a à cœur de vous faire vivre une soirée inoubliable.
La plume rouge, haut lieu de fête et de plaisir
Une soirée d’exception
Cotillons, champagne et mets gourmands, vous lèverez vos coupes au Cabaret avec les Artistes sur scène. Après les 12 coups de minuit, la soirée dansante poursuivra cette folle soirée ! Ne manquez pas ces festivités, les places sont limitées !
Pensez à vos réservations pour le Réveillon Spectacle du Nouvel An à La Plume Rouge dès aujourd’hui. Les places pour cette soirée d’exception sont réservables en ligne. Au tarif de 170€, c’est une expérience que nous vous proposons à La Plume Rouge. Si l’on s’en fie aux avis de nos clients, tous s’accordent sur la Magie du moment, la Convivialité et une Ambiance comme nulle autre…
Au-delà du divertissement du Spectacle, c’est donc toute une atmosphère féérique qui s’empare du Cabaret. Réservez aujourd’hui vos places pour le Réveillon à La Plume Rouge et célébrons ensemble la Nouvelle Année 2024 entre danses, humour, chansons, magie et bien plus encore !
pour une expérience hors du temps !
Heureux de vous servir lors de ce diner-spectacle
Chers convives, avec enthousiasme, nous dévoilons notre menu de la Saint-Sylvestre, fruit de la passion et de l’innovation de nos chefs.
Démarrons la soirée avec éclat grâce au cocktail Capucine. En prélude, macaron de châtaigne, magret fumé et crème de chutney à l’échalote, promesse d’une aventure gustative raffinée.
Le voyage se poursuit avec un foie-gras au cœur d’artichaut, une harmonie sucré-salée, escorté par un Gewurztraminer du Domaine Xavier Schoepfer, symphonie de saveurs et d’arômes.
Explorez ensuite les profondeurs marines avec notre velouté de potiron et carpaccio de Saint-Jacques, nuage d’épices douces et « L’éclat » du Domaine de Joy, échos de la mer et de la terre en parfaite harmonie.
La Douceur Angevine, sorbet à l’orange et au Cointreau, offre une pause rafraîchissante, préparant vos sens pour un pigeonneau en deux cuissons, girolles et mousseline de topinambours, accompagné de son « Amour de Rouge », un délice terrestre vibrant d’authenticité.
La Quenelle de Brocciu de Brocciu avec sa briochine révèle la richesse des fromages, une étape délectable avant de conclure avec notre dessert glacé “La passion exotique”, explosion de fraîcheur tropicale, sublimée par le Champagne Carte d’or.
Venez vivre cette odyssée de saveurs, cette danse de plats singuliers qui promettent une soirée gourmande et inoubliable !
Menu de la Saint-Sylvestre
Dîner Spectacle - Boissons Comprises- APÉRITIF
- Cocktail Capucine
- MISE EN BOUCHE
- Macaron de châtaigne, magret fumé et crème de chutney à l’échalote
- ENTRÉE
- Foie-gras farci au coeur d’artichaut, condiment sucré salé au vinaigre balsamique
- Servis avec son Gewurztraminer – Domaine Xavier Schoepfer
- POISSON
- Velouté de potiron, carpaccio de St Jacques rôties à la flamme, nuage aux épices douces
- Servis avec “L’éclat” – Domaine de Joy
- ENTRACTE FRAÎCHEUR
- Douceure Angevine – (Sorbet Orange / Cointreau)
- PLAT
- Pigeonneau en deux cuissons et son jus réduit aux baies, mousseline de topinambours, girolles et feuille de choux frit
- Servis avec son “Amour de Rouge” – Domaine Grand chemin
- FROMAGE
- Quenelle de Brocciu , Briochine & salade de jeunes pousses.
- DESSERT
- Notre dessert glacé ” La passion exotique “.
- Servis avec son Champagne Carte d’or – Domaine Cheurlin Noëllat Eau, Cotillons & Café inclus
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- Eau, Cotillons & Café inclus